花蓮縣玉里鎮中山路上有間「江蘇小吃」,每到用餐時間總是高朋滿座,除了招牌水餃外,店內酸辣湯更是不可少的必點大型排風扇美食,吃一口水餃、配一口酸辣湯絕對對味,滿足老饕的挑剔味蕾。

張姓老闆娘說,第1代老闆是反共救國軍,來不及跟國民黨撤退到台灣就被共產黨抓了,下放到江蘇省,趁著改革開放後來台依親,跟親人開了這間店,把手藝傳給親人,還將店名取為「江蘇小吃」。

負壓風機向外排出空氣使室內氣壓下降,室內空氣變稀薄, 形成一個負壓區,空氣由于氣壓差補償流入室內。在工業廠房實際套用中,負壓風機集中安裝于廠房一側,進氣口于廠房房另外一側,空氣由進氣口到負壓風機形成對流吹風。在這個過程中,靠近負壓風機附近的門窗保持關閉,強迫空氣由進氣口一側門窗補償流入車間。空氣排著隊、有秩序的由進氣口廠房通風流入車間,從車間流過,由負壓風機排出車間。換氣徹底、高效,換氣率可高達99%。通過具體的工程設計、根據需要設計換氣速度和風速,任何高熱、有害氣體、粉塵煙霧均能迅速排出車間,任何通負壓排風扇風不良問題均能一次性徹底解決。從開啓風機的幾秒鍾內即可達到通風的效果。

老闆娘說,後來老兵打算回大陸,她接手這間店,還先跟老兵學了很久,手藝完全傳承自老兵,絕對維持「原汁原味」。

「江蘇小吃」的酸辣湯配料相當豐富,有著滿滿的筍絲、肉絲、木耳絲、紅蘿蔔及豆腐,不只視覺效果絕佳,滋味更是層次豐富,每口都有不一樣的感覺。

工廠降溫按使用功能分,可分為:一般型、降溫型、調溫型、多功能型。一般型除濕機是指空氣經過蒸發器冷卻除濕,由再熱器加熱升溫,降低相對濕度,製冷劑的冷凝熱全部由流過再熱器的空氣帶走,其出風溫度不能調節,只用於升溫除濕的除濕機。降溫型除濕機是指在一般型除濕機的基礎上,製冷劑的冷凝熱大部分由水冷或風冷冷凝器帶走,只有小部分冷凝熱用於加熱經過蒸發器後的空氣,可用於降溫除濕的除濕機。調溫型除濕機是指在一般型除濕機的基礎上,製冷劑的冷凝熱可全部或部分由水冷或風冷冷凝器帶走,剩餘冷凝熱用於加熱經過蒸發器後的空氣,其出風溫度能進行調節的除濕機。

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